キチン：ダイエットのための栄養と食事

美しさのキーワード、アンチエイジングは、老化を遅らせること。それには、活性酸素を減らす抗酸化物質が多く含まれる食物を摂取することが効果的です。そして何よりも適度な運動とバランスのとれた食事はダイエットの王道といえます。

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キチン

アミノ酸からなる多糖類の一種で、セルロースと同様科学的に安定しています。節足動物や環形動物、軟体動物などの支持組織に含まれ、エビ、カニなどの甲羅はキチンからなっています。

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