美しさのキーワード、アンチエイジングは、老化を遅らせること。それには、活性酸素を減らす抗酸化物質が多く含まれる食物を摂取することが効果的です。そして何よりも適度な運動とバランスのとれた食事はダイエットの王道といえます。
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コラーゲンとはたんぱく質の一種で、ヒトのからだ全体のたんぱく質の約３０％を占めています。
特に肌の真皮と呼ばれる部分の約７５％はコラーゲンといわれていて、肌のハリやツヤを保つ重要な成分です。このコラーゲンは実際には細胞間をつなぐ接着剤のような働きをしており、コラーゲンが不足することは、老化のはじまりともいえるのです。
コラーゲンの効能としては、美容面では肌のハリやつやを良くし、シワを減少させます。
関節などには、変形性関節症や慢性関節リウマチに効果があり、また骨にたいしては骨密度を高めて骨粗しょう症を予防します。
そのほか、血圧を下げたり、動脈硬化を改善したり、髪の毛にツヤやハリをもたせたりします。
ゼラチンの原料はコラーゲンです。
コラーゲンはビタミンCといっしょに摂取すると吸収率が高くなります。