美しさのキーワード、アンチエイジングは、老化を遅らせること。それには、活性酸素を減らす抗酸化物質が多く含まれる食物を摂取することが効果的です。そして何よりも適度な運動とバランスのとれた食事はダイエットの王道といえます。
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ソバカスもシミ同様、紫外線により濃くなりますが、ほとんどの場合は遺伝です。けれども、薄くすることはできます。そのためには、やはりビタミンCが有効ですが、ビタミンCは熱に弱いので、なるべく生で食べるようにしましょう。いちご、キウイ、ブロッコリーなどはビタミンCが豊富ですが、ジャガイモは熱に強く、しかもビタミンCを多く含んでいるのでおすすめです。